حبوب وبقول


أرز على الطريقة الجربية

أرز على الطريقة الجربية

يعدّ الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم، وقد اختلفت طرق إعداد طبق الأرز من بلد إلى آخر، من بينها الأرز على الطريقة الجربية

حليب اللّوز

حليب اللّوز

حليب اللّوز تنجم تعوّض  بيه منتجات الحليب ويعاون برشة في بناء الجسم و تعزيز صحّة الانسان، وزيد بنين تنجم تعطيه للصغيرات إلي ما يحبّوش الحليب 

روز بالشامبينيون

روز بالشامبينيون

على خاتر الروز خفيف، تنجّم تحضّر منو أطباق تعمل الكيف، لاهي مربوطة لا بشتاء ولا بصيف كيما الروز بالشامبينيون

روز بالفاكية

روز بالفاكية

مليت مالأفاحات والتطييب؟.. جرّب روز بالفاكية في تحضيرو موش صعيب، صحيّن مشخشخ يملى العين يذوب في الفمّ وياسر بنين

برغل جاري

برغل جاري

رغم إلّي أصولو تركيّة... البرغل فكّ بلاصتو بين الأطباق التونسية، وعلى خاتر صحيفة البرغل الجاري مالماكلة المشتهية.. نقدملك الوصفة السحريّة إلّي تخليك مرا زمنية

روز جربي

روز جربي

للي يحب الكوجينة التونسيَة أكيد يعشق الماكلة الزمنيَهة ، مدفونة ، خبَيزة وإلا شبيتيَة ما فماش ما أبن من الماكلة التونسية التقليدية، وكيما جمهور الكورة يعشق الدربي ،جمهور الكوجينة يموت على الروز الجربي، ورغم إلي بنتو ما فمَاش برشة ناس ما تعرفوش كيفاش وهذي الوصفه و ببلاش

ملثوث  بالقرنيط

ملثوث بالقرنيط


لا يلزمو كبَار ولا برشة قضية مالعطار، قرنيط من البحار وملثوث خفيف ومدرار و للات الكوجينة تعمل آفار ، الملثوث عز الكوجينة التونسية وسعد البنية إلي تتعلم الوصفة هذيَا