حبوب وبقول
حبوب وبقول
حبوب وبقول
تختلف أطباق الشوربة حسب مكوناتها الأساسية وتعتبر شوربة الشعير أو كما تعرف في تونس بالشوربة فريك وهي المفضلة لدى أغلب التونسيين خاصة في شهر رمضان. نسمة كويزين تقدم لكم طريقة تحضير شوربة الشعير الأخضر في البيت على الطريقة التقليدية
التابل هو عبارة عن خليط من البهارات التي يتميز بها المطبخ التونسي عن غيره. هذ البهار المتشكل من عديد المكونات يدخل في الكثير من الأطباق التونسية، تحضره السيدات في المنزل بكمية هامة تغطي احتياجات العائلة على مدار السنة.
للتغير وكسر الروتين نسمة كويزين تقترح عليكم طريقة تحضير كسكروت لبلابي الأصلي الذي تشتهر به مدينة بنزرت. وصفة شهية ومميزة بخطوات سهلة
يحبّذ الكثير منّا تناول فنجان قهوة مميّز، فننصرف لاقتناء مسحوق القهوة الجاهز، غير أنّ وصفة تحضير قهوة عربي يسهل تطبيقها بالمنزل
وصفة بسيطة للغاية لتخليل الزيتون الأخضر فقط مع الملح والماء والقليل من الخل
تعرفوا على وصف أرز على الطريقة الجربية بالدجاج والخضار الورقية مطهو على البخار صحي ولذيذ من نسمة كويزين.
اللبلابي طبق من عمق الأزقة التونسية الشعبية... محبوب ولذيذ جداً ويكثر الإقبال عليه في الطقس البارد تعرف على الوصفة الأصلية:
يعدّ الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم، وقد اختلفت طرق إعداد طبق الأرز من بلد إلى آخر، من بينها الأرز على الطريقة الجربية
حليب اللّوز تنجم تعوّض بيه منتجات الحليب ويعاون برشة في بناء الجسم و تعزيز صحّة الانسان، وزيد بنين تنجم تعطيه للصغيرات إلي ما يحبّوش الحليب
على خاتر الروز خفيف، تنجّم تحضّر منو أطباق تعمل الكيف، لاهي مربوطة لا بشتاء ولا بصيف كيما الروز بالشامبينيون
مليت مالأفاحات والتطييب؟.. جرّب روز بالفاكية في تحضيرو موش صعيب، صحيّن مشخشخ يملى العين يذوب في الفمّ وياسر بنين
لا يلزمو كبَار ولا برشة قضية مالعطار، قرنيط من البحار وملثوث خفيف ومدرار و للات الكوجينة تعمل آفار ، الملثوث عز الكوجينة التونسية وسعد البنية إلي تتعلم الوصفة هذيَا
