مقبلات ليبية

لا يتهاون المطبخ الليبي على تقديم أفضل المقبلات التي تؤكّد ارتباطه الوثيق بالمطبخ المتوسّطي والمغاربي، حيث نجد السلطات، البريك، وغيرها من الوصفات البسيطة وسهلة التحضير تفنّن في تحضير مقبلات ليبية مع نسمة كويزين


وصفة المسيّر اللّيبيّة

يختصّ الجنوب الليبي في تحضير أطباق تعتمد على الخضر الشهيّة، منها وصفة المسيّر الليبيّة، وصفة بسيطة يسهل تحضيرها

وصفة الكوينينة الليبية

تعتبر وصفة كوينينة الليبية من أشهر الوصفات التي تتميّز بمذاقها الحار الحاد والتي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة وتقديمها من ضمن المقبلات

وصفة الهريسة الليبية

تندرج الهريسة الليبية ضمن قائمة المقبلات التي يتمّ تقديمها إلى جانب الطعام، حيث يقع تحضير كمية من الهريسة وتخزينها شأنها شأن التوابل ومستلزمات المطبخ

سلاطة الشرمولة الليبيّة

كي نقلّك شرمولة.. تجي لبالك ماكلة صفاقسيّة، أمّا عمرك ما جرّبت سلاطة الشرمولة الليبيّة، سليطة بنّتها في خلطتها