زعفران

البحث

إبحث عن وصفة
كل المطابخ
مكونات
مستوى

طاجين لحم بالعسل والتمر المغربي

قائمة مطوّلة من الطواجن المغربية المتنوعة والتي تختلف باختلاف المكونات من ذلك طاجين لحم بالعسل والتمر المغربي الذي تقترحه نسمة...

رأس خروف مصلي

يعد رأس خروف مصلي من الأكلات التونسية الشعبيّة المحبّذة والتي يقبل العديد من التونسيين على تناولها خاصّة بالمطاعم، وحتى تكون...

تحضير الكبدة مشرملة على الطريقة المغربيّة

تعدّ الكبدة مشرملة من الأكلات المغربية المميّزة، وهي عبارة عن طبق يجمع بين كبد الخروف والقلب، حيث يتمّ شواء المكونات...

كباب جزائري بالزعفران

يعدّ الكباب الجزائري بالزعفران من أشهى الأطباق الرمضانيّة، مناسبة تتفنّ خلالها الأم الجزائريّة في إضفاء لمسة للسفرة وتحضير طبق مختلف...

شوربة الحريرة المغربية

وصفة شوربة الحريرة من أشهر الأكلات المغربية.. مغدية سهلة التحضير ولذيذة،  لا يكاد يخلو منها بيت مغربي في شهر رمضان...

بريوات بالدجاج المغربيّة

من بين المقبّلات نجد أكلة البريوات، أوراق ملسوقة محشوة وفي شكل مثلثات من بينها بريوات بالدجاج المغربية، تجلب العين خفيفة...

شطيطحة دجاج الجزائريّة

كي نسمع كلمة شطيطحة، نتذكّر دزاير وأمّاليها.. في الماكلة صنافة، عندهم ذوق ويعرفوا كار الضيافة.. مالة ذوق شطيطحة دجاج الجزائريّة...

حريرة مغربية

في رمضان تكثر الدبارات والشهوات.. وعلى خاترنا أحنا والمغاربة خوات، حبينا نعلموكم تطييب الحريرة المغربية على طريقتها الأصلية