الوصفات

البحث

إبحث عن وصفة
كل المطابخ
مكونات
مستوى

الشرمولة الصفاقسية

من غير ما تسأل إذا أصلها تركية وإلاّ رومانية، العيد ما يتسمّى عيد كان بالشرمولة الصفاقسيّة، هكة جرات العادة،...

سلاطة فلفل مسيّر

في الدبارة والتصنيف المرا التونسية تقلّك أنا مولاة الدار وأنا نطيّب بالكيف، وكي نتعب نعمل مالفلفل الأحمر صحين سلاطة...

سلاطة أفوكا

الصايم المحظوظ إلّي يقعد على طاولة وتقابلو سلاطة أفوكا، تملى العين وتغذي البدن بالفيتامين، سلاطة فيها كل شيء بالحكار...

صلصلة ثوم

الثوم يعطي للبدن أكثر من فيتامين ويحميه من برشة عوارض إيجابية.. هذاكة علاش جيت وجبت معايا وصفة صلصة الثوم...

بريوات

دبارتنا اليوم خفيفة وتتسمى مالمقبلات.. دبارتنا ماهياش صمصمة أما تتعمل زادة مثلثات.. ومن داخل كلها دجاج ويقلولها بريوات

صابلي تونسي بالمعجون

اليوم بش نودوكم بحويجة حلوة مشتهية ، بنينة ، خفيفة ، ساهلة  ومرفقة . السابلي ، كبار وصغار يحبوه ،...

الحريرة المغربية على الطريقة التونسية

في رمضان التونسي يولّي مغروم بالكوجينة وتلقاه يلوج على أبن وصفات عالمية، وفي دبارتنا اليوم باش نذوقو الحريرة المغربية على...

شربة عدس على الطريقة اللبنانية

 

التونسي ديما يحب الجاري في رمضان، وباش تنوع المطعم، دبارتنا اليوم شربة...

سلاطة تركيّة

الأتراك موش كان بالمسلسلات معروفين، حتّى في التصنيف عندهم نفس وذكيين، من قضية بسيطة يعملو دبارة، لا فيها مصروف كبير...

سدر بالكعابر

رغملّي الماكلة شتويّة، أمّا في رمضان تولّي مشتهية، صحيفة سدر بالكعابر مفوحة محرحرة وبنينة حضرتها للاّت الدار وركزتها على...

رافيولي بالريقوتة

دبارتنا اليوم لا فيها لحيمة ولا حوتة، دبارة ساهلة خفية وكلها ريقوتة.. أيا شمّر على ذراعاتك وخوذ الفارينة.. رافيولي...

وصفة حلويات الشباكية (قراوش سهلة)

الشباكية  بنة مغربية، معسلة و بالجلجلان مرشرشة، في تونس فما شكون يقولها القريوشة وفما شكون يسميها مخبلة