الوصفات


الكبة المقلية

يرغب العديد منّا في تناول البرغل الذي يعدّ من ألذّ الوصفات التونسيّة وهو أيضا أحد المستلزمات الرئيسة لإعداد الكبّة المقلية، أشهر الأكلات التركية.

خبز الثوم بالجبن

يرغب الكثير منّا في تناول وجبة خفيفة مميّزة مثل خبز الثوم بالجبن الذي يسهل تحضيره

زبدة الفستق

تعدّ زبدة الفستق الشهيّة إحدى مستلزمات بعض الحلويات المنزلية فهي تضفي مذاق مميّز لمختلف الوصفات

صدر دجاج بصلصة الليمون

يضفي عصير الليمون مذاق خاص لأشهى الأكلات، حيث نقدّم اليوم صدر دجاج بصلصة الليمون

طاجين مقرونة بالكروفيت

يعدّ طاجين مقرونة بالكروفيت من ألذّ الأطباق الذي نقدّمه للمولعين بتناول غلال البحر الشهية

حمص الشام المصري

يبحث العديد منا عن الأكلات التي تبعث في أجسامنا الحرارة خاصة مع موجة البرد في كل فصل شتاء. ومن بين هذه الأطباق نقدّم طبق حمص الشام المصري

تارت الفلان بالبرتقال

يعدّ موسم القوارص من أهم المواسم التي يكثر فيها تحضير قوالب الكايك المنزلية وذلك لنكهتها المميّزة من بينها تارت الفلان بالبرتقال

أرز الصيادية الإسكندراني

يعدّ أرز الصياديّة الاسكندراني من أشهى الأطباق المصرية التي يمكن إعدادها بمرق السمك (  lien recette) ليمنحنا مذاق الحوت الشهي

مرق السمك

تتساءل عديد النساء عن طريقة منزلية لإعداد مرق السمك (lien article) الذي نحتاجه غالبا في تحضير أطباق شهية تعتمد أساسا على الحوت أو غلال البحر

يويو بالحليب

يعدّ اليويو من ألذ وصفات الحلويات التي يمكن إعدادها بسهولة واليوم نقدّم طريقة تحضير يويو بالحليب الشهي

غريبة الليمون

مع انطلاق الموسم يكثر الإقبال على القوارص التي يمكن استعمالها في عديد الأطباق خاصة الحلويات من ذلك يمكننا تحضير غريبة الليمون الشهيّة

خبز القمح الكامل

الخبز من أسهل وألذ الوصافت المنزلية واليوم نسمة كوزين تقترح خبز القمح الكامل بطريقة بسيطة وناجح