الوصفات


روز جربي

للي يحب الكوجينة التونسيَة أكيد يعشق الماكلة الزمنيَهة ، مدفونة ، خبَيزة وإلا شبيتيَة ما فماش ما أبن من الماكلة التونسية التقليدية،...

أرز بالدجاج والخضار على الطريقة الجربية

تعرفوا على وصف أرز على الطريقة الجربية بالدجاج والخضار الورقية مطهو على البخار صحي ولذيذ من نسمة كويزين.

كسكسي بالعصبان

كي نقولو عيد كبير، نقولو المشوي، المرقة حلوة، الكمونية، وجتى العصبان المخلطّ بشوية ليّة.. وعز العائلة في العيد كيف...

حلالم بالعصبان الشايح

كثرت شهوات العائلة في آخر أيامات سيدي رمضان، والدلال وصل بيها تحب على حلالم مفوحّة وبالعصبان، وكي العادة للاّت...

العصبان التونسي

يرتكز إعداد "العصبان التونسي" أساسا على الخضروات الورقيّة

حلالم بالعصبان المجفف

تعرف حلالم بالعصبان المجفف شهرة من ضمن الأكلات التونسية التقليديّة حيث يتميّز هذا الطبق بمذاقه اللذيذ فضلا عن أنّه...

مقرونة تونسية بالعصبان

 العصبان أكلة تونسية تقلدية ، أغلب التونسيين يقومون بطهيه مع الكسكسي، اليوم نسمة كوزين تقترح عليكم العصبان مع المقرونة...

كسكسي بعصبان الدجاج

يعدّ طبق الكسكسي من اشهر أكلات المطبخ التونسي الذي يختلف مذاقه باختلاف مكوناته، واليوم نقدّم لكم طريقة تحضير كسكسي بعصبان...

أرز على الطريقة الجربية

يعدّ الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم، وقد اختلفت طرق إعداد طبق الأرز من بلد إلى آخر،...

أرز جربي بالسوبيا

رغم تسميته بالارز الجربي الا ان طريقة تحضيره تختلف من جهة الى اخرى و اليوم نقدم وصفة ارز جربي...