الوصفات


حلالم مدبّشة باللحم

أكيد بعد شهر صيام، البدن باش يكون تاعب والمعدة استانست بريتم معيّن متاع ماكلة، هذاكة علاش نهار العيد وفي...

معكرونة باللحم المجفّف والخضر

يكثر الإقبال على الخضروات الشتويّة الغنيّة بالبروتينات والفيتامينات، والتي يمكن إضفائها في عديد الأطباق، لهذا نقدّم طبق المعكرونة باللحم...

كسكسي أزعر بالخضر واللحم

يمثّل الكسكسي الطبق المفضل للعائلات التونسية خاصّة يوم الراحة الأسبوعيّة... لذا نقدّم لكم طبق كسكسي أزعر بالخضر واللحم

لحم خروف مشوي بصلصة الصويا

تختلف الطرق في شواء لحم الخروف مما يعطينا تنوّع في الأطباق والوصفات من ذلك لحم الخروف المشوي بصلصة الصويا

قرع محشي بالأرز واللحم المفروم

يعتير القرع المحشي من الأطباق الرئيسية الشهية فضلا عن كونها مغذية وغنية بالفوائد الصحيّة التي يوفرها القرع للجسم فهو...

مقرونة بصلصة الطماطم مع كريات اللحم المفروم

 تعد "المقرونة" إحدى الأكلات المفضلة للتونسيّين  ويتم اعدادها على طريقتهم وبتوابل خاصة منحها الفلفل المجفف الحار، اليوم نقدّم لكم...

لازانيا باللحم المفروم سهلة التحضير

لا يمكن ذكر طبق اللازانيا دون الرجوع عن أصوله الإيطالية، والذي يتمّثل أساسا في مزيج متناغم بين طبقات اللازانيا،...

مدفونة تونسية بكعابر اللحم

تعدّ المدفونة التونسيّة من أفضل الأكلات الشعبيّة، حيث لا تحتاج الوصفة إلى كافّة الخضر الورقيّة، بل يكفي تأمين السلق،...

سفافد لحم خروف مشوي

يعتبر شواء اللحوم الحمراء على تعدد فوائده الصحية فضلا أنها طريقة منصوح بها للراغبين في إتباع حميات غذائية 

قلاية زعرة بلحم الخروف

تعد القلاية الزعرة بلحم الخروف من الأكلات التقليدية التونسية ونقدم إليكم طريقة سهلة لتحضيرها 

كفتة بلحم الخروف

طريقة جديدية لعمل كفتة بلحم الخروف 

لحم خروف في القلة

لحم خروف في القلّة من الأكلات التونسية الصحيّة تطهى على الفحم على نار هادئة مع الأكليل لذيذ وسهل التحضير

شرائح لحم محشية مع السبانخ والجبن

وصفة راقية ومميزة ومناسبة لكل الأوقات 

مرقة حلوة بلحم الخروف

المروزية أوالمرقة الحلوة  من الأطباق التونسية المميزة بعتبارها على غير ما يشتهر به المطبخ التونسي الذي يعرف عادة بالأطباق الحارة ...

مشروط بلحم الخروف

المشروط بلحم الخروف أكلة تونسية وبالتحديد من مدينة بني خيار من ولاية نابل تطهى يوم عيد الأضحى في إناء من...

مصلي بلحم الخروف مع الخضار

مصلي لحم الخروف من الأكلات سهلة التحضير ولذيذة متبلة بإكليل الجبل الذي يضيف طعم رائع للوصفة

مقرونة ببوش مع اللحم المفروم والريقوتة

طبق مقرونة ببوشة محشية مع اللحم المفروم والريقوتة وصفة سهلة وشهية مع الجبن الذائب وصلصة الطمطام لفطور رائع يجمع كل...

ميني باتي مع السلطة المشوية واللحم المفروم

 طريقة عمل باتي اللحم المفروم والسلطة المشوية، وصفة مقبلات رائعة ويمكن تقديمها في المنسابات 

وصفة اللحم بالعجين

اللحم بالعجين أكلة مشهورة في الوطن العربي كثيرا وخاصة في بلاد الشام حيث نجد إتقان الصنع ولذة المذاق
 

صينية الباذنجان باللحم المفروم

طبق متكامل مع اللحم المفروم والباذنجان، أكلة شهية جداً وصحية كما انها سهلة التحضير             

مرقة قناوية بلحم البرشني

قائمة مطوّلة لآنواع الآطباق التونسيّة، منها مرقة القناوية الشهيّة، حيث تقدّم نسمة كويزين كيفيّة تحضير مرقة قناويّة بلحم البرشني 

بروكلي محشو باللحم المفروم

يرغب الكثير منّا من تناول البروكلي المقلي والمغمّس في صلصة الطماطم، لكننا لم نتذوّق طبق بروكلي محشو باللحم المفروم...

فطائر تركية (قوزلما): لحم مفروم، جبن، سبانخ

ننصحكم بتجربة القوزلما وصفة رائعة ولذيذة جداً  من قلب الأناضول الوسطى في تركيا ويمكنك ملئها بمجموعة متنوعة من الحشوات في هذه الوصفة اخترنا لكم اللحم، الجبن...

أبراج مالحة باللحم المفروم والجبن

يرغب الكثير منا في تناول المقبلات باعتبارها خفيفة وشهية ، ويمكن اعتمادها كإحدى الوجبات بين الأوقات خاصّة للأطفال، إذ...

أرز بالفواكه الجافة ولحم الخروف

يعدّ طبق الأرز من الأطباق الرئيسية المميّزة التي يمكن التفنّن في تحضيره وتقديمه للضيوف من ذلك أرز بالفواكه الجافة ولحم...

مرقة خضرة باللحم البقري

يحتاج الجسم عادة إلى الفيتامينات والمعادن التي نجدها بنسب متفاوتة في الخضر الورقية، لذلك تعد مرقة خضرة باللحم البقري من...

بريك صحيّ باللحم المفروم

يعدّ البريك من المقبلات الخفيفة التي نحبّذ تناولها، غير أنّ العديد ممن يتبعون حمية غذائية لا يمكنهم التمتع بمذاق البريك...

سفافد لحم خروف

تعدّ المشويات من أفضل المأكولات التي نحبّذ تناولها، ومن بين المقترحات نجد سفافد لحم الخروف الشهية التي تقدّم كيفية تحضيرها...

شرائح لحم مفروم مشوي

أطباق متنوعة وشهيّة يمكن تحضيرها باللحم المفروم وتقديمها مع تارت مالحة أو سلطة مشويّة لتكون بذلك...

طريقة تحضير ثريد بلحم الخروف

من الأكلات التونسيّة الزمنية، يعد ثريد بلحم الخروف أفضل طبق شهيّ، فهو أكلة شعبية تعتمد على لحم الخروف والخبز المقليّ،...

طاجين لحم بالعسل والتمر المغربي

قائمة مطوّلة من الطواجن المغربية المتنوعة والتي تختلف باختلاف المكونات من ذلك طاجين لحم بالعسل والتمر المغربي الذي تقترحه نسمة...

كتلات لحم خروف بصلصة الزعتر والثوم

تختلف طرق تحضير لحم الخروف من طبق إلى آخر، إذ يمكن إعداد كتلات لحم خروف بصلصة الزعتر والثوم التي اختارتها...

طريقة تحضير رافيولي باللحم المفروم

تمثّل رافيولي من أشهى الأطباق التي نرغب في تناولها خاصّة بالمطاعم، والحال أنّه يمكن اتباع وصفة ناجحة في المنزل للتمتع...