الوصفات


الحريرة الجزائرية

كلما ذكرنا كلمة حريرة إلاّ ويبادر أذهاننا المطبخ المغربي، غير أنّ هذه الأكلة تعدّ مغاربية خاصّة وأنّه هناك حريرة جزائرية،...

شطيطحة بوزلوف الجزائرية

تعدّد شطيطحة بوزلوف الجزائرية من أشهر الأكلات الشعبية في عيد الأضحى وتتمثل الوصفة في طهي رأس خروف بالصلصة. نسمة كويزين...

زلابية البنان الجزائرية

تعتبر الزلابية من الحلويّات المقرمشة المنزليّة التي حقّقت شهرتها في الدول العربية رغم إختلاف تسميتها. نسمة كويزين تقدّم كيفية تحضير...

طريقة تحضير الطمينة الجزائرية

تحتفل مختلف الدول العربية بالمولد النبوي الشريف، لتكون مظاهر الاحتفال بتقديم أطباق مختلفة من بلد إلى آخر. نسمة كويزين تقدّم...

وصفة طاجين مرقاز لذيذة وسهلة التحضير

نسمة كوزين تقدم لكم وصفة طاجين مرقاز تونسي لذيذ جداً وسريع التحضير مع تتبيلة رائعة تعزز النكهة !

طاجين بقدونس بالدجاج

مثلما هو معلوم فإن الطواجن متنوعة ومن بين مختلف الأصناف نجد طاجين البقدونس بالدجاج التونسي، وصفة سريعة التحضير وغير مكلفة

طاجين الزيتون الجزائري

مثل مختلف الدول المغاربية، تختلف وصفة الطاجين في الأكلات الجزائرية، حيث نقدّم اليوم طريقة تحضير طاجين الزيتون الجزائري

طاجين لحم بالعسل والتمر المغربي

قائمة مطوّلة من الطواجن المغربية المتنوعة والتي تختلف باختلاف المكونات من ذلك طاجين لحم بالعسل والتمر المغربي الذي تقترحه نسمة...

وصفة حرايمي الحوت الليبية

كي تسمع حرايمي الحوت، لازمك تفهم إلّي إنت دخلت للكوجينة الليبيّة، صلصة مفوّحة وفيها كعبات حوت مرمية، المعدنوس زينتها والقارص...

وصفة الهريسة الليبية

تندرج الهريسة الليبية ضمن قائمة المقبلات التي يتمّ تقديمها إلى جانب الطعام، حيث يقع تحضير كمية من الهريسة وتخزينها شأنها...

طريقة تحضير بسيسة تونسيّة

في تناول البسيسة منافع قيّمة إيجابيّ للجسم فهي تقوي العظام، وتخلّص من الإمساك فضلا عن أنها تعالج تأخّر النمو عند...

بسيسة قمح بالفواكه الجافة : طريقة الجدة

تعرف على طريقة تحضير بسيسة تونسية بالقمح والفواكه الجافة على الطريقة التقليدية بخطوات بسيطة. وصفة صحية ومغذية

مشروب البسيسة والفواكه صحي ومغذي

للحصول على الطاقة والحيوية بطريقة صحية، نسمة كويزين تقدم لكم مشروب تونسي صحي 100% يحافظ على لياقة الجسم