الوصفات


بقلاوة الباي

الأصل تركي والبنّة تونسية، هكة تشهرت بقلاوة الباي الزمنية، بقلاوة ملونة مرتّبة مصفوفة تحضر في كل لمّة وفي الفروحات...

بقلاوة باللوز

الصيف ضيف، وفي هالوقيّت التوانسة عالفروحات يعملو الكيف، وكي تقول فرح تقول تصنيف مالمالح للحلو المهم يفرحو بالضيف، وشنوة...

بقلاوة لبنانية

على خاتر الحلو من يديك بنين، ومتعلمة حلاّن البقلاوة توّة سنين، شنوة رايك في البقلاوة اللبنانية من يدين صنّافة...

البقلاوة التونسية

البقلاوة التونسية هِي مُعَجَّنَات مُحلاة تَتكون من طَبَقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كاللوز والفستق  وتُحلى بسكب القطر أو العسل .. طريقة صنع...

كيف تحضّر البوزة التونسيّة

لا يمكن الحديث عن الأجواء الرمضانية دون التساؤل عن كيفيّة تحضير البوزة التونسيّة... إحدى الحلويات الشهيّة التي تعتمد أساسا على...