الوصفات


مصلي دجاج في الفرن

 المصلي في الفرن من الوصفات السهلة و المرغوبة خاصة بالدجاج كما أنها صحية و سهلة، طبق مصلي الدجاج في...

سلطة أرز بالدجاج والذرة المغذية والغنية

يعدّ الأرز من أفضل الأكلات للحميات الغذائية، فهو ليس من المعجنات وفوائده 100% صحية من ذلك سلطة أرز بالدجاج والذرة...

كيش بالدجاج والبصل

وصفة كيش البصل والدجاج سهلة لذيذة وغنية بالمضادات الحيوية الطبيعية ، بالبروتينات و الكالسيوم أيضاً... لتمنح عائلتك الصحة مع...

مقلوبة الدجاج الأردنية

عديدة هي الأكلات الشعبية في الأوساط العربيّة، ومن بين الأكلات التي حققت شهرتها نجد مقلوبة الدجاج الأردنية.

تاكوس الدجاج المكسيكي

أكلة التاكوس، هي أكلة شعبيّة من أصول مكسيكيّة، اكتسحت المدن الأمريكيّة وحققّت شهرتها العالمية، ونجد منها تاكوس الدجاج المكسيكي

لحمة تن الدجاج مع صلصة الطماطم

وصفة سهلة التحضير بشرائح الدجاج المحشية بالتونة والجبن والزيتون مع صلصة الطماطم على الطريقة التونسية من نسمة كويزين

أصابع بريك بكبدة الدجاج

فوائد صحيّة قيّمة تمنحها كبدة الدجاج للجسم خاصّة للأطفال، وهو ما يجعل عديد الأمهات تحرص على تقديمها لأبنائها، وحتّى...

بانيني بالدجاج

بنة الماكلة كي تبدى عالخفيف... وشنوة أبنّ من سندويتش بابيني يعمل الكيف؟.. مالة خوذ الفكرة وذوق بنتها وأعطيني رايك...

سلاطة دجاج مشوي

في السلايط والأفكار.. تلقى سلاطة دجاج مشوي عليها رشّة كبار، خضرة من كل شيء شوية وفي ماكلتها تتبن لحمة...

بيتزا بالدجاج

قوة البيتزا في خفّتها، وكيفاش أنواعها تحافظ على نكهتها، ومن بين الوصفات المعروفين نلقاو وصفة بيتزا بالدجاج البنين 

أحسن طريقة...

دجاج بالجلجلان

بنّة الدجاج كي يطيب في الفور، والبنّة أكثر كي ترش دجاج بالجلجلان وتاكلو سخون.. مالة شمّر على ذريعاتك وذوّق...

بروشات صدر دجاج

تعب الـTransport وانت داخل على صيف يكرهك في الماكلة ويطيّر الكيف، أما كي تتذكر الدجاج والشهوات تجي بين عينيك...

دجاج مبطن في الكوشة

روحت مالخدمة وجايينك ضيوف خلاوك حايرة في دبارة.. آش رايك في صدر دجاج طايب في الكوشة يربحك الوقت ويخليك...

طاجين ملسوقة بالدجاج

لا تقلي تاريخها أندلسي ولا تقلّي وصفة مسروقة.. عز الطواجن في تونس.. طاجين الملسوقة.. طبيّق مركوز عالطاولة مقصوص مورسوات.....

وصفة اللحم بالعجين

اللحم بالعجين أكلة مشهورة في الوطن العربي كثيرا وخاصة في بلاد الشام حيث نجد إتقان الصنع ولذة المذاق
 

كفتة بلحم الخروف

طريقة جديدية لعمل كفتة بلحم الخروف 

ورق العنب باللحم على الطريقة السورية

وصفة من إختصاص العثمانين وهي متعددة الأسماء حسب البلدان و تعرف بمحشي ورقة العنب أو يبرق أو ورق الدوالي أو ورق العريش أو دولمة... وهي من المقابلات المنتشرة على...

طريقة عمل وتصبير كرات اللحم ( بنادق اللحم )

نقدم لكم وصفة كرات اللحم المفروم وتعرف في تونس بالبنادق، أكلة شهية جداً تأكل كما هي أو تقدم مع سندويتشات،...

بروكلي محشو باللحم المفروم

يرغب الكثير منّا من تناول البروكلي المقلي والمغمّس في صلصة الطماطم، لكننا لم نتذوّق طبق بروكلي محشو باللحم المفروم...

أبراج مالحة باللحم المفروم والجبن

يرغب الكثير منا في تناول المقبلات باعتبارها خفيفة وشهية ، ويمكن اعتمادها كإحدى الوجبات بين الأوقات خاصّة للأطفال، إذ...

أرز بالفواكه الجافة ولحم الخروف

يعدّ طبق الأرز من الأطباق الرئيسية المميّزة التي يمكن التفنّن في تحضيره وتقديمه للضيوف من ذلك أرز بالفواكه الجافة ولحم...

مرقة خضرة باللحم البقري

يحتاج الجسم عادة إلى الفيتامينات والمعادن التي نجدها بنسب متفاوتة في الخضر الورقية، لذلك تعد مرقة خضرة باللحم البقري من...

طبق لحمة تونة

من بين الأطباق التي نرغب في تناولها طبق لحمة التونة الشهية التي تتفنن في إعدادها كل تونسية

مقرونة سباقيتي بغلال البحر

باردة وإلا سخونة ما فماش أبن من المقرونة ، الصيف ضيف والكلنا نحبو ناكلو الخفيف ، بريكة وسلاطة خضرا حويتة فرشكة...

غلال البحر مشوية

هزّ سفينتك وشق البحر.. خرّج الغلة واشويها.. عزّ الماكلة كي تطيب عالجمر.. بنّتها تخليك تهتري بيها

كمونية بغلال البحر

تعرف أشهر الأطباق التونسية بعض التغييرات في مكوناتها الأساسية وهذا لإضفاء نكهة جديدة ومذاق خاص ومن بين هذه الأطباق...

سلطة غلال البحر

من أشهى السلطات وأروعها نجد طبق سلطة غلال البحر، طبق ممزوج بالكروفات والكلمار يمكن تقديمه مع طبق أرز

حوت مشوي عالكانون

كي يجي الصيف.. يوّلي التصنيف بالكيف.. فينا إلّي يكره الكوجينة.. وفينا إلّي يخمّم في ماكلة بنينة... وتحلى القعدة في الجنينة......

هكّة الحوت يتملّح عند الصفاقسيّة

الكوجينة الصفاقسية من أبن وأقوى الأطباق التونسيَة  وإذا تحب تذوق الحوت على أصولو ماكرو مناني وإلا شورو.. وتعيش البنة...

مقرونة بالحوت

المقرونة في هالسخانة تحب اللمة.. وعلى خاتر العائلة عندك أعزّ ما فمّة.. وديتهم بصحين مقرونة بالحوت.. إلّي يذوق منها...

وصفة حرايمي الحوت الليبية

كي تسمع حرايمي الحوت، لازمك تفهم إلّي إنت دخلت للكوجينة الليبيّة، صلصة مفوّحة وفيها كعبات حوت مرمية، المعدنوس زينتها والقارص...

حوت ورقة بانيه

الحوت بأنواعو بنين... أما أحسن بنّة في كعبة حوت ورقة بانيه... تحضيرها ساهل تقدمها لعائلتك الذواقة وكل خير تستاهل

كسكسي بالحوت

كثيرا ما تتقن ربات البيوت تحضير كسكسي بالحوت، غير أننا اليوم نقدّم أسهل طريقة تمكّننا من تحضير طبق الكسكسي في...

تاي بالقرفة والزعفران

عمركشي ذقت التاي الأخضر بالزعفران والقرفة؟ خلطة تصفيلك بدنك وتحسّ بالخفّة، طعمها عليك جديد وكي تذوق أوّل مرّة ماذابيك...

لحم خروف بالقرفة

تعدّ القرفة إحدى البهارات المدرجة في المطبخ التي تضيف طعم خاص للأكلة فضلا عن توفيرها لفوائد صحيّة هامّة، وحتى...

شراب الكركم بالزنجبيل

حسب دراسات حديثة، فإنّو الكركم ينقّص بشكل ملحوظ مالوزن، وكان تحب تحافظ على رشاقة بدنك جّرب كاس شراب الكركم...

طاجين بقدونس بالدجاج

مثلما هو معلوم فإن الطواجن متنوعة ومن بين مختلف الأصناف نجد طاجين البقدونس بالدجاج التونسي، وصفة سريعة التحضير وغير مكلفة

مرقة لوبيا بالكعابر والسبانخ

من أساسيات المطبخ التونسي تحضير أطباق يطلق عليها تسمية "مرقة" والتي يتمّ إعدادها بمختلف المكونات، منها مرقة لوبيا بالكعابر والسبانخ،...

كرمبل بالسبانخ

 الكرمبل من الوصفات الشهية وسريعة التحضير. نسمة كويزين تقدم لكم اليوم الوصفة مالحة بسبانخ والجبن 

شرائح لحم محشية مع السبانخ والجبن

وصفة راقية ومميزة ومناسبة لكل الأوقات 

طريقة تحضير طاجين سبانخ بمكونات بسيطة

يعدّ الطاجين من أفضل المقبّلات التونسيّة التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفّرة في كلّ مطبخ من ذلك نجد طاجين...

غراتان دجاج وسبانخ

يعدّ الغراتان من الأطباق الشهية التي عادة تكون غنية بالخضراوات المغمّسة في صلصلة البشاميل، لكننا اليوم نقدّم طبق غراتان دجاج...

دجاج محشو بالسبانخ والريكوتا

يعدّ طبق الدجاج من الأطباق الشهية السهلة التحضير، واليوم نقدّم دجاج محشو بالسبانخ والريكوتا

مقرونة سباقيتي بالشوفريت والسبانخ

تعوددنا دوما في تناول المقرونة بصلصة طماطم أو البشاميل، لكن لم تتح الفرصة في تناول مقرونة بصلصة خضراء على غرار...