تعد القلاية الزعرة بلحم الخروف من الأكلات التقليدية التونسية ونقدم إليكم طريقة سهلة لتحضيرها.

المقادير:

- 250غ لحم خروف

- 200غ كلاوي خروف

- 200غ قلب خروف

- 200غ كبدة خروف

- 1 بصل مفروم

زيت زيتون

½ ملعقة قهوة كركم

ملح

فلفل أسود


ماء