تعد القلاية الزعرة بلحم الخروف من الأكلات التقليدية التونسية ونقدم إليكم طريقة سهلة لتحضيرها.

المقادير:
- 250غ لحم خروف
- 200غ كلاوي خروف
- 200غ قلب خروف
- 200غ كبدة خروف
- 1 بصل مفروم
زيت زيتون
½ ملعقة قهوة كركم
ملح
فلفل أسود
ماء