يعد البرتقال من الغلال الغنية بالفيتامينات، أبرزها الفيتامين c الذي يمنح الجسم طاقة ونشاط وهو ما يدفعنا لاعتماده في مختلف الحلويات على غرار تارت بالبرتقال اليكم طريقة تحضير تارت برتقال لذيذة ومنعشة :
المقادير : 240 غرام فارينة، 5 صفار بيض، 100 غرام سكر، سكر محور، 1 كيس سكر، فانيليا، 50 غرام لوز مرحي، 30 غرام نشا، 150 غرام زبدة طرية، برتقالة مقطعة شرائح، 500 مليلتر عصير برتقال، 150 مليلتر كريمة سائلة، رشة ملح.