محكوكة بالفواكه الجافة والتمر، تحلية تونسية من أهم مكوناتها السميد إلى جانب القطر ، وصفة شهية وسريعة يكثر الاقبال عليها في شهر رمضان. اليكم طريقة تحضير محكوكة تونسية بالفيديو !
المكونات : 500 غرام سميد متوسط ، 100 غرام تمر دون نواة ومقطع، 80 غرام لوز مهروش، 80 غرام بوفريوة مهروشة، 80 غرام جوزة مهروشة، 500 غرام سكر، 100 غرام زبدة ذائبة، قطرات عصير ليمون، 1/2 كأس زيت، 370 مليلتر ماء، 1/2 ملعقة قهوة ملح.