Apportez une touche orientale à votre soirée avec une recette marocaine.Apportez une touche orientale à votre soirée, nessma Cuisine

Apportez une touche orientale à votre soirée avec une recette marocaine.

Relevée, épicée, généreuse et toujours savoureuse, elle apportera du soleil à votre table.

Laissez-vous bercer par les saveurs d'épices et de fleur d'oranger... vous avez le choix entre pastilla, cigares aux pistaches, semoule au miel, couscous ou tajine, et aussi d’autres plats faciles et typiques.

La pâtisserie marocaine est tellement gourmande, que vous ne résisterez pas longtemps à nos recettes faciles et rapides de desserts : pastilla, cigares aux pistaches, semoule au miel… à accompagner d’un thé à la menthe fumant

Et enfin, suivez nos conseils pour réussir la cuisson de la semoule de blé. Un ingrédient indissociable de la cuisine marocaine.

Au sud de la Méditerranée, mille et une saveurs attendent vos papilles.

Découvrez les 10 recettes marocaines et posez bagages au Maroc le temps d’un repas

Harchas marocaines

Il existe une multitude de recettes de Harcha autant marocaine qu'algérienne, Galette de semoule, bon pour le petit déjeuner, à accompagner de confiture, du fromage ou même de la pâte à tartiner

Zaalouk Marocain

Un caviar d'aubergines du Maroc. Les aubergines sont d’abord grillées puis mélangées avec des tomates et assaisonnées d'ail et d'épices.

Soupe harira

Une soupe marocaine très savoureuse, riche et nutritive. Incontournables pendant le mois de ramadan

Msemen : Mlawi Marocain

une crêpe feuilletée marocaine à base de semoule et de farine qui peut se faire aussi bien en version sucrée que salée.

Couscous Royal Marocain

Traditionnellement, le couscous se prépare avec un seul type de viande. Cependant, il n’est pas rare de trouver des couscous où les viandes rouges, blanches et merguez se mélangent. Le couscous royal comporte généralement plusieurs viandes : poulet, merguez, mouton, boulettes....

Griwech gâteau oriental

Un délicieux gâteau Marocain à base de farine. Voici la recette traditionnelle et facile à préparer proposée par Nessma Cuisine. Faites-vous plaisir pour l'aid et réalisez-les

Rezet el kadi ou Turban du juge

Rezet el Kadi est une spécialité marocaine très populaire et facile à préparer

Cornes de gazelle

Les meilleures recettes de pâtisserie orientale : Les cornes de gazelle sont des pâtisseries du Maroc en forme de petits croissants Voici la recette facile des délicieux petits biscuits du maghreb à la pâte d'amandes parfumées à la cannelle ou à la fleur d'oranger

Salade de carottes marocaine

Cette salade de carottes marocaine est simple et rapide à réaliser. A déguster sans modération tout au long de l’année !

Dorade au four à la marocaine

Poisson au four aux saveurs du Maroc, C'est un plat composé d'énormes valeurs nutritives et pas très caloriques. Cette recette de dorade au four est un vrai régal !

Baklawa rolls aux noisettes (Mhancha)

Les baqlawa rolls tiennent leurs origines du moyen orient, plus particulièrement de la Turquie, où la plupart des pâtisseries sont faites avec la pâte filo, une pâte fine et croustillante qui rend cette pâtisserie légère et croustillante, un vrai régal pour les papilles !

 

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