Pour chaque fête religieuse, une spécialité culinaire est à l’honneur. Le 14 Ramadan (Lilet ennos) est un jour spécial pour les Tunisiens qui préparent le couscous, une tradition culinaire qui a un caractère sacré.

Pour bien accueillir la pleine lune Nessma cuisine vous propose des recettes de couscous pour mettre la gaieté et l’ambiance autour de votre table.

Couscous aux légumes et à la viande :

C’est le plat incontournable des familles tunisiennes en particulier pour le dîner de rupture du jeune de lilet ennos.

Couscous aux boulettes d’aneth – Chebtya :

La chebtiya se compose de persil, d’épinards et d’aneth hachés, mélangés avec un peu de viande hachée et de couscous.

Couscous tunisien au poisson :

 Le Couscous au poisson est le plat roi des Tunisiens surtout avec un poisson méditerranéen vraiment délicieux.

Couscous Tunisien au poulet :

 Ce plat si connu que tout le monde apprécie, un vrai régal à déguster en famille.

Borzguen : Le couscous keffois :

Une recette typique de la région du Kef. Un couscous sucré-salé qui mélange des fruits secs croquants et une viande tendre. C’est un couscous de fête.Un vrai délice !

Couscous au Osbane de Poulet :

Voici une délicieuse recette de ce sublime couscous au osbane de poulet et au légumes très léger et très bon.

Couscous Royal Algérien :

Le couscous royal Algérien est un plat typique. Parfait pour un repas en famille

Couscous Royal Marocain :

Traditionnellement, le couscous se prépare avec un seul type de viande. Cependant, il n’est pas rare de trouver des couscous où les viandes rouges, blanches et merguez se mélangent. Le couscous royal comporte généralement plusieurs viandes : poulet, merguez, mouton, boulettes....