La pomme est délicieuse dans tous ses états : ferme, sucrée, acidulée, jaune, rouge, verte… un fruit qui n’est jamais absent de la cuisine, les pommes sont le fruit numéro un à la maison, c’est toujours dans le lunch box des enfants. Et comme on dit en Anglais : « One apple a day, keep the doctor away »

Pratique pour calmer une petite, délicieuse dans des desserts variés, Pratique pour calmer une petite, délicieuse dans des desserts variés, elle peut aussi être cuisinée pour accompagner un plat salé.
De la tarte aux pommes sucrée au feuilleté salé, ce fruit ancestral vous étonnera toujours !
Mais avant de vous passer toutes mes recettes de pommes, pourquoi ne pas parler un peu de » la pomme » ? 
La pomme est excellente pour la santé, mais aussi pour la ligne :

  • Composée à 85% d’eau, la pomme nous assure une bonne hydratation. Un élément essentiel lorsque l’on fait du sport. En effet le corps, notamment par la transpiration, perd énormément d’eau. Il faut donc boire beaucoup pour compenser ce phénomène naturel. La pomme apporte aussi tous les sucres nécessaires pour éviter l’hypoglycémie. 
  • La pomme est riche en fibres, en minéraux et vitamines, le tout pour un apport calorique tout à fait limité, ce qui en fait un aliment idéal pour se maintenir en bonne santé tout en régulant son poids de manière fort plaisante.
  • Elle contient des anti-oxydants comme la vitamine E et C qui stimulent les défenses de l'organisme tout en limitant le vieillissement des tissus.
  • La vitamine B5 participe à la beauté de la peau, des ongles et des cheveux, alors que les vitamines B2 et PP contribuent au bon fonctionnement et au renouvellement cellulaire.
  • La vitamine B1, quant à elle, est indispensable au fonctionnement du système nerveux.

Si vous ne savez pas quoi faire avec des pommes ?? Voici des recettes délicieuses à base de pommes

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