La chapelure, en cuisine, est un ingrédient que l'on utilise très souvent. Mais Pour ceux qui veulent créer une panure avec une saveur intense, voici comment faire une chapelure parfumée aux herbes.

Pour faire une panure avec une saveur intense, un parfum d'herbes fraîches et une saveur différente de la chapelure habituelle. Couper au mélangeur avec la chapelure classique, une poignée de poivre, du sel, du romarin, du thym, du persil et du basilic sec. Pain vos aliments préférés et vous obtiendrez quelque chose d'unique et spécial.


En effet, on peut aussi faire une chapelure originale avec :
•    des céréales 
•    des biscuits apéritifs,
•    des crackers,
•    des cacahuètes,
•    des amandes,
•    des gressins, …..

Il suffit de passer nos ingrédients au mixeur, et de mixer jusqu'à obtenir la texture désirée !

Vous pouvez utiliser cette chapelure pour faire des nuggets , des croquettes de pommes de terre farcies à la mozzarella, du poulet pané...