Pour vous, cuisiner représente souvent une tâche. Mais pour votre enfant, c’est comme jouer. Profitez-en donc pour le faire participer.

Encourager les enfants à cuisiner ?

Lorsqu’il cuisine avec vous, votre enfant développe un plus grand intérêt pour les aliments et les nouvelles saveurs. Il est aussi plus tenté de goûter un plat lorsqu’il a participé à sa préparation.
De plus, cuisiner permet à votre enfant de développer son autonomie, sa confiance en lui, sa créativité et sa motricité fine. Tout ça sans compter qu’il apprend à se nourrir, ce qui le prépare à prendre soin de lui lorsqu’il sera adulte.

Conseils pour cuisiner avec votre enfant

Voici quelques trucs et astuces à respecter pour assurer le succès de cette activité :
•    Faites participer votre enfant dès le choix de la recette. Proposez-lui des recettes qu’il aimera sûrement ou demandez-lui de choisir la recette qu’il préfère.
•    Demandez son aide pour faire la liste d’épicerie et allez à l’épicerie avec lui afin de vous procurer les ingrédients nécessaires. S’il sait écrire, votre enfant peut préparer la liste d’épicerie en écrivant les aliments que vous lui dictez. 
•    Préparez la cuisine avant de demander à votre enfant de se joindre à vous. Par exemple, pensez à nettoyer toutes les surfaces de travail qui seront utilisées et de choisir des ustensiles sécuritaires en fonction de l’âge de votre enfant et des tâches que vous lui confierez.

•    Avant de commencer, lavez vos mains et demandez à votre enfant de faire de même.
•    Lisez la recette en entier à votre enfant avant de commencer. 
•    Demandez à votre enfant d’accomplir certaines tâches en fonction de ses aptitudes.
•    Acceptez qu’il y ait de petits dégâts. C’est normal, car votre enfant est en train de développer ses habiletés. Aidez-le à nettoyer, mais sans le faire à sa place. 

 

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