Le thé est excellent pour la santé ! Qu’il soit noir, vert ou blanc, on ne s’en lasse pas. Mais saviez-vous que le thé blanc, en plus d’être une boisson délicieuse, a également de nombreux bienfaits pour la santé?

Le thé blanc, une nouvelle variété de thé ?

En matière de fabrication, le thé blanc, originaire de Chine, est désormais produit en Inde (Darjeeling), au Sri Lanka, et dans la région chinoise de Fujian. Il se distingue de ses concurrents par son oxydation naturelle qui ne nécessite que deux étapes après la cueillette des bourgeons fermés, couverts d’un duvet argenté dont le thé blanc tire son nom. Soit une période de pétrissage de deux à trois jours, et un temps de séchage de 10 minutes seulement. Le thé blanc délicat et subtilement parfumé s’avère également plus rare et plus onéreux que les autres thés. Sa renommée ne cesse de progresser depuis des années !

Les bienfaits du thé blanc:

Le thé blanc : une multitude de vertus pour la santé

Parmi les six différents types de thés, le thé blanc se distingue à bien des égards. D’ailleurs, les amateurs de thés lui octroient souvent la médaille du thé le plus raffiné, il fait partie des thés les moins transformés et les plus faibles en théine. Sur le plan nutritionnel, le thé blanc serait également doté d’une multitude de bienfaits :
•    Grâce à son niveau élevé d’antioxydant, le système immunitaire des personnes buvant du thé blanc sera mieux préparé à combattre et neutraliser les radicaux libres.
•    Riche en fluorure, le thé blanc permettrait d’éviter les caries dentaires ainsi que l’accumulation de plaques.
•    Le thé blanc est concentré en vitamines C et E, ce qui explique pourquoi il aide à combattre les rhumes.
•    Possédant moins de caféine que les autres thés, le thé blanc ferait baisser la pression artérielle ainsi que le taux de cholestérol.
•    Il aurait également des propriétés anti-âge et aurait des effets préventifs sur le cancer.
•    Un ancien livre sur les herbes médicinales chinoises indique que le thé blanc permet de faire baisser la fièvre, de soulager les maux de dents et de soigner la rougeole.

Le thé blanc : une multitude de vertus pour la peau

100% plus efficace que le thé vert, le thé blanc est un élixir de jeunesse naturel adapté à tous les types de peau. Il est aussi un véritable trésor dans la composition de soins cosmétiques. Anti-âge, anti-inflammatoire, apaisant, hydratant… Véritable cadeau de la nature, le thé blanc possède une multitude de vertus pour la peau.

  • Prévient le vieillissement cutané et prolonge l’élasticité de la peau
  • Régule l’excès de sébum et réduit les tâches et imperfections
  • Hydrate et repulpe la peau déshydratée
  • Unifie le teint et apporte de l’éclat au visage

Comment bien préparer le thé blanc en trois étapes ?

Côté préparation, comptez 1 cuillère à café de thé blanc pour une tasse de thé, soit environ 10 cl d’eau. Sur le thé, versez l’eau à 80°C, et laissez infuser 4 à 8 minutes. Ensuite, agrémentez votre tea-time de quelques douceurs et mignardises sucrées. Comme des amarettis  ou encore des petites madeleines au miel.