La vitamine D ou calciférol est Essentielle pour la santé des os et l'immunité, la vitamine D est synthétisée par le corps sous l'effet du soleil ou apportée par l'alimentation. Cependant, nous sommes nombreux à en manquer. Quels sont les effets de la vitamine D sur notre santé ? Comment faire le plein de vitamine D ?

Qu'est-ce que la vitamine D ?

La vitamine D compte parmi les vitamines liposolubles (solubles dans les graisses). Elle a deux origines :
•    L’alimentation ;
•    Et une production par la peau exposée aux rayons solaires.
Les personnes qui vivent dans des régions peu ensoleillées ou qui sortent peu (personnes âgées) doivent tout particulièrement veiller à leurs apports d’origine alimentaire.

Quels sont les effets de la vitamine D sur notre santé ?

  •  Aide au maintien d’une ossature normale (croissance et développement osseux normaux des enfants),
  • Participe à l’absorption et à l’utilisation normale du calcium et du phosphore,
  • Participe au fonctionnement normal du système immunitaire des adultes et des enfants,
  •  Contribue au maintien d’une dentition normale,
  •  Contribue au maintien d’une fonction musculaire normale,
  • Joue un rôle dans le processus de division cellulaire.

De par ses différents rôles, notamment au niveau de l’os, du muscle, de l’immunité, la vitamine D est nécessaire pour tous : femme enceinte, enfant, sportif, personne âgée.

Comment faire le plein de vitamine D ?

- Essayez de vous exposer quotidiennement entre 10 à 15 minutes les mains, le visage, les bras et les jambes pour permettre la synthèse d'une quantité suffisante de vitamine D.
- Privilégiez une alimentation riche en vitamine D en intégrant régulièrement à vos repas du poisson (morue, flétan, maquereau, sardines, anchois, saumon, hareng, thon...), fromage à pâte dure (gruyère, cheddar...), champignons secs, jaune d'oeufs...