Indissociables du barbecue, les brochettes se déclinent de multiples façons. Que ce soit des brochettes de poisson, de viande ou de poulet, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Les brochettes au barbecue est un moment de partage entre amis ou en famille. Nessma cuisine vous laisse découvrir ces succulentes recettes de brochettes.

Brochettes d'agneau

les brochettes de viande ont tout bon. Idéales pour mettre en valeur la viande en imaginant toutes sortes de marinades et d’assaisonnements. Juste grillées en surface, les brochettes permettent à la viande d’exprimer tous ses arômes et de ne rien perdre de son moelleux.

Brochettes d'agneau à la grecque:

Une recette simple et parfumée de brochettes d'agneau à la grecque pour vos repas d'été.

Brochettes de boulettes de boeuf aux graines de sésame:

Voici une recette de brochettes de boeuf aux graines de sésame que les enfants vont adorer.

Brochettes d'agneau aux légumes:

D’irrésistibles  brochettes de viande d’agneau aux légumes pour le plus grand bonheur de la famille.

Des brochettes de foie à la marocaine:

Une savoureuse recette de brochette de foie à la marocaine appelé aussi boulfaf qui vous plaira à coup sur si vous aimez les abats d’agneau ou de veau!

Brochettes de crevettes marinées:

Agrémentez votre barbecue avec ces délicieuses petites brochettes de crevettes marinées à l’ail et au citron. Un régal parfumé et moelleux qui vous séduira.

Brochettes de poulet à la libanaise:

Les brochettes de poulet sont un classique de la cuisine libanaise. Le poulet est mariné longuement dans un mélange de citron, d'ail et d'épices, ce qui lui apporte beaucoup de goût et de moelleux. Vous allez adorer ces petites brochettes parfumées dans un pain pita accompagnées de taboulé libanais très frais.

Brochettes de boeuf marocaines:

Ces brochettes de boeuf sont légèrement épicées, et excellentes servies avec des légumes cuits au four ou en papillote.