Fête du Mouled

La Tunisie fête le Mouled en l’honneur de la naissance du prophète Mohamed dans une ambiance spirituelle et conviviale. La gastronomie demeure l’un des points marquant de la fête synonyme avec la préparation de l’Assida. Nessma cuisine vous accompagne et vous propose des recettes et des astuces pour réussir votre assida dans toutes ses déclinaisons : Zgougou, noisette, pistache, sésame, noix…. Sans oublier l’assida elbidha et le fameux bazine

Recettes en vidéo

Traditionnelles ou originales, simples ou élaborées, Nessma cuisine vous propose les meilleures recettes vidéo de nos chefs cuisiniers

Articles et Astuces

Des astuces, articles, conseils et bons plans pour passer une joyeuse fête de Mouled


Recettes spécial Mouled

Découvrez nos meilleures recettes pour vous régaler des savoureuses Assida

L’assida Algérienne Traditionnelle

L’assida algérienne traditionnelle est une préparation à base de semoule. Préparée exceptionnellement pour les fêtes religieuses mawlid, la naissance de...

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La Calienté, spécialité tangéroise faite pour El Mawlid

La Caliente, c’est un délice venu du nord du Maroc, que l’on trouve sur toutes les tables, de Tanger, à...

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Assida aux pignons

A l'occasion de la célébration du Mawlid, voici une délicieuse recette de crème de pignon tunisienne, Assidet bondok.

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Assida à la cacahuète

Nessma cuisine vous propose la recette de l’Assida aux cacahuètes, une bonne alternative à l'Assida au Zgougou, à préparer pour...

15 Min
6 personne(s)

Assida Tunisienne aux amandes

A quelques jours de la fête du Mouled, Nessma cuisine vous propose une recette d’assida aux amandes pour ceux qui...

10 Min
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Assida Arbi bel chakchouka

L’assida est une bouillie de farine cuite agrémentée de sauce épicée aux poivrons, oignons, tomates, ails et oeufs. Un vrai...

15 Min
4 personne(s)