Pendant ce mois béni de Ramadan 2020, nous allons vous accompagner et vous aider à préparer au mieux vos repas en cette période de jeune avec des recettes faciles, économiques et surtout délicieuses. Vous trouverez ici le recueil de toutes nos recettes d'entrées, plats, desserts, pains et shour..... Pour un Ramadan hautement gourmand!
Traditionnelles ou originales, simples ou élaborées, Nessma cuisine vous propose les meilleures recettes vidéo de nos chefs cuisiniers afin de partager durant le mois de Ramadan des repas mémorables en famille
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Une pâtisserie Tunisienne très gourmande et très simple à faire à base de graines de sésame, de fruits secs et...
Des petits délices qui se savourent pendant la fête de l’Aid, découvrez la recette de cette pâtisserie traditionnelle tunisienne aux...
Un plat de pâtes crémeuses au poulet et au bacon fumé, Laissez-vous tenter par l'ajout de fromage Découvrez en vidéo...
Tajine el Bey est une variante raffinée du tajine tunisien. Il est composé de 3 couches montées séparément : une...
La Rfissa Tunisienne, une préparation à base de dattes et de semoule. On peut utiliser des pains ( mlawi )...
Mahkouka, est une pâtisserie typiquement tunisoise, la semoule est son ingrédient principal mais on y met aussi des fruits secs...
La mhalbia Tunisienne, un dessert tunisien délicieusement crémeux préparé avec du riz blanc aromatisé avec de l'eau de géranium. Ingrédients...
Jelbena bessoubya ou ragoût au petits pois est un classique de la cuisine tunisienne qui se décline sous multiples versions:...
Ghrayef ou crêpe aux milles trous, préparée à base de semoule et de farine. Elle est servie chaude et imbibée...
Briket Hlib ou brika Hlowa ... Découvrez en vidéo les étapes de préparation de ce dessert ramadanesque, une recette Tunisienne...
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La bsissa est un produit du terroir Tunisien, c’est une préparation à base de farine de blé qui est très...
C'est la saison des oranges, on en profite pour réaliser une recette de tarte à l'orange classique et simple, elle...
Le tajine est le grand classique de la cuisine tunisienne. Il en existe de nombreuses variantes dont celle au persil...
Market khodhra ou Ragoût de légumes est une recette tunisienne très nutritive. Nessma Cuisine vous recommande d'essayer ce plat très...
Voilà une belle spécialité du patrimoine culinaire Tunisien : Rechta fait maison. Ingrédients : Eau tiède, Fèves séchés Fèves naturel...
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En pleine canicule, rien de tel que de savourer une bonne glace très facile à faire pour se rafraîchir.
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