Ingrédients

  • 1.5 kg pommes de terre
  • 400 gr de viande hachée
  • 1 - oignon émincé
  • 1 boite de sauce béchamel
  • 125 gr de fromage râpé
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • - - sel et poivre

Préparation

  • 1 - Couper les pommes de terre en fines rondelles et les faire cuire environ 10 minutes à l'eau bouillante, égoutter et réserver.
  • 2 - Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon émincé et la viande hachée pendant 10 minutes, saler et poivrer.
  • 3 - Beurrer un plat allant au four et disposer les rondelles de pommes de terre, ajouter au dessus la viande hachée et terminer par une autre couche de pommes de terre
  • 4 - Napper de béchamel, saupoudrer de fromage râpé.
  • 5 - Cuire pendant 20 minutes jusqu'à que le dessus soit bien doré.

Astuces

Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter un peu de muscade que vous râperez dans la sauce béchamel.

Mots clés associés