Ingrédients

  • 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne
  • 15 gr thé parfumé
  • 1 L d’eau à température ambiante
  • 250 gr de fraises
  • 1/2 bouquet(s) de menthe

Préparation

  • 1 - Verser le thé dans une carafe.
  • 2 - Ajouter l'eau
  • 3 - Mélanger, couvrir et laisser infuser 30 minutes à température ambiante.
  • 4 - Passer au travers d'une passoire fine au dessus d'une carafe.
  • 5 - Ajouter éventuellement du sirop de sucre de canne.
  • 6 - Laver puis équeuter les fraises. Les Couper en morceaux.
  • 7 - Les Mettre dans la carafe avec quelques feuilles de menthe puis réserver au frais pendant au moins 1 heure.

Astuces

Servir le thé glacé avec des glaçons et éventuellement plus de feuilles de menthe

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