Ingrédients

  • 200 gr de petites pâtes
  • 1 - courgette
  • 2 - carottes
  • 1 - tomate
  • 1 - oignon
  • 250 gr de dès de jambon
  • 1 c. à café de beurre
  • - - basilic frais (facultatif)
  • - - sel et poivre

Préparation

  • 1 - Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée .
  • 2 - Pendant ce temps, éplucher et hacher l'oignon
  • 3 - Peler et couper les carottes en petits bâtonnets.
  • 4 - Nettoyer et couper la courgette en morceaux.
  • 5 - Faire fondre le beurre dans une poêle.
  • 6 - Faire suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  • 7 - Ajouter les carottes et la courgette puis laisser cuire 5-6 minutes, en mélangeant bien.
  • 8 - Nettoyer et couper la tomate en morceaux.
  • 9 - Quand les pâtes sont cuites, les égoutter
  • 10 - Les Ajouter dans un saladier avec les légumes poêlés et la tomate coupée en morceaux.
  • 11 - Saler, poivrez et ajouter le jambon en dès et le basilic ciselé.
  • 12 - Mélanger bien et servir sans attendre

Astuces

Vous pouvez ajouter  du fromage râpé

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