Ingrédients

  • 500 gr de flacons d’avoine
  • 50 gr d'amande
  • 50 gr de noisettes
  • 50 gr de noix
  • 50 gr de Noix de cajou
  • 100 gr de raisins secs noirs et blonds
  • 50 gr d’abricots séchés
  • 50 gr de prunes séchées
  • 50 gr de pépites de chocolat
  • 100 gr Des graines de sésames, et autres selon ce que vous avez dans vos placards
  • 1 verre(s) de miel
  • 3/4 verre(s) de l'huile d'olive

Préparation

  • 1 - Concasser grossièrement les amandes et les noisettes, ajouter les flocons d’avoine, les graines de sésames et les autres fruits secs de votre choix
  • 2 - Verser l’huile et le miel, mélanger et répartir le muesli obtenu sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
  • 3 - Mettre à dorer dans un four préchauffé à 150°C pendant une quinzaine de minutes
  • 4 - Il faut mélanger de temps en temps pour que l’ensemble soit doré d’une façon homogène
  • 5 - A la fin, éteindre le four et laisser dorer un plus si nécessaire.
  • 6 - A la sortie du four, laisser refroidir ce granola bien doré et croustillant avant de le mettre dans une boite hermétique.

Astuces

Le granola se conserve plusieurs jours, vous pouvez le déguster avec du lait froid ou un yaourt…

 

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