Ingrédients

  • 5 - tubes de smarties
  • 350 gr de farine
  • 125 gr de beurre à température ambiante
  • 80 gr de sucre
  • 15 gr de lait sucré concentré
  • 1/2 sachets de levure chimique
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 - œuf

Préparation

  • 1 - Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  • 2 - Incorporer le lait concentré, l’œuf, la vanille, et pour finir la levure, le sel et la farine en pluie.
  • 3 - Couvrir et réfrigérer 30 min.
  • 4 - Préchauffer le four à 180°C.
  • 5 - Prendre une boule de pâte (de la taille d'une boule de ping-pong)
  • 6 - La rouler dans vos mains farinées et l'aplatir en une galette de 1 cm d'épaisseur.
  • 7 - Déposer toutes les galettes au fur et à mesure en les espaçant bien. Les réserver au congélateur 10 min.
  • 8 - Répartir les smarties sur toute la surface des biscuits en appuyant pour bien les enfoncer.
  • 9 - Enfourner 12 min.
  • 10 - Laisser refroidir sur une grille.

Astuces

Vous pouvez remplacer les smarties par des pépites de chocolat