Ingrédients

  • 5 - bananes
  • 100 gr de margarine
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 1 - œuf
  • 4 c. à soupe de sucre
  • 4 c. à soupe de lait
  • 250 gr de farine
  • - - Des pépites de chocolat

Préparation

  • 1 - Faire fondre la margarine au micro ondes
  • 2 - Dans un bol, écraser à la fourchette 4 bananes
  • 3 - Puis incorporer la margarine fondue, les sucres, l’œuf et le lait. Mélanger le tout
  • 4 - Ajouter ensuite la farine et la levure et fouetter au fouet à main jusqu’à ce que la pâte soit de consistance homogène.
  • 5 - Pour finir, verser les pépites et mélanger doucement avec une spatule
  • 6 - Verser la préparation dans un moule à cake beurré
  • 7 - Poser en dessus une banane coupée en deux et saupoudrer de sucre vanillé
  • 8 - Enfourner pendant 35 minutes à 180°.

Astuces

Pour éviter que les pépites de chocolat tombent au fond du moule, il faut les passer dans la farine avant de les mélanger à la pâte.

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