Une recette de cuisine créative et gourmande. Adorables biscuits sablés en forme de cœur à offrir pour la Saint-Valentin.
Ingrédients
- 150 gr de beurre mou
- 200 gr de sucre
- 1 - œuf
- 10 gr de sucre vanillé
- 450 gr de farine
- 1 - de sel
- - - Crème à tartiner chocolat
Préparation
- 1 - Dans un bol, mélanger la farine, les sucres, le sel, l’œuf et le beurre
- 2 - Pétrir à la main jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
- 3 - Couvrir et laisser reposer 2 heures
- 4 - Abaisser la pâte sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle ait 1 cm d'épaisseur.
- 5 - Découper la pâte à l'aide d'un emporte-pièce en forme de cœur
- 6 - Déposer les cœurs sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 7 - Insérer délicatement un bâtonnet en bois au milieu de chaque biscuit.
- 8 - Poser au milieu une cuillère à café de chocolat à tartiner
- 9 - Fermer les sucettes avec les cœurs restants
- 10 - Souder les bords en appuyant tout autour avec une fourchette
- 11 - Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes.