Ingrédients

  • 1 pot de yaourt chocolat (dont le pot sert ensuite de doseur)
  • 3 pots de farine
  • 1 pot d’huile
  • 3 - œufs
  • 150 gr de chocolat
  • 1 c. à café de cacao
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c. à soupe de pâte à tartiner chocolat
  • - - des noisettes concassées

Préparation

  • 1 - Préchauffer le four à 180°
  • 2 - Faire fondre le chocolat au bain marie
  • 3 - Dans un bol, mélanger au fouet tous les autres ingrédients ensemble : le yaourt, la farine, l’huile, la levure et les 3 œufs
  • 4 - Ajouter le cacao et le chocolat fondu et mélanger
  • 5 - Beurrer et fariner un moule à manqué et verser la pâte. •
  • 6 - Mettre au four 20 min à 180°C
  • 7 - Préparer le glaçage : dans un petit bol, mélanger la pâte à tartiner chocolat avec un filet d’huile afin obtenir une pâte plus lisse
  • 8 - Étaler le dessus du gâteau de chocolat et parsemer de noisettes concassées

Astuces

Pour un gâteau au yaourt chocolat plus gourmand, ajoutez des pépites de chocolat.