Ingrédients

  • 1/2 L lait demi-écrémé ou entier
  • 1 pot yaourt nature
  • 2 c. à soupe sucre
  • 1 gousse Vanille
  • 3 c. à soupe Lait en poudre

Préparation

  • 1 - Porter à ébullition le lait avec la gousse de vanille préalablement découpée faire cuire à feu très doux pendant 5 minutes et laisser tiédir.
  • 2 - Mélanger dans un récipient le yaourt avec le sucre et le lait en poudre.
  • 3 - Verser le lait vanillé après avoir enlevé la gousse dans la préparation en fouettant.
  • 4 - Répartir dans les pots et laisser cuire 8 à 10 heures ou une nuit.
  • 5 - Mettre les couvercles et au frigo pendant minimum 2 heures.