Ingrédients

  • 120 gr beurre
  • 100 gr poudre d'amandes
  • 100 gr sucre
  • 100 gr farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 kg pommes

Préparation

  • 1 - Mélanger farine, poudre d'amandes, levure et sucre. Couper le beurre en petits morceaux et le mélanger. Bien remuer le tout en conservant un aspect sablé ou gravier. La pâte est prête !
  • 2 - Eplucher et couper les pommes en petits morceaux. Les mettre au fond d'un plat et recouvrir de la pâte que l'on émiette au dessus des pommes.
  • 3 - Cuire au four à 210°C pendant 30 minutes environ !
  • 4 - Déguster tiède avec une glace vanille.

Mots clés associés