Ingrédients

  • 500 gr de fraises
  • - - Crème chantilly
  • - - Pistache
  • 1 - zeste de citron vert
  • 1 - sucre

Préparation

  • 1 - Lavez les fraises et équeutez-les. Coupez-les en 2 ou 4 selon la taille des fraises et déposez-les dans un bol en verre ou un saladier.
  • 2 - Ajoutez un peu de sucre et le zeste d'un citron vert.
  • 3 - Laissez macérer quelques minutes.
  • 4 - Pendant ce temps, hachez quelques pistaches.
  • 5 - Dans un grand verre, ajoutez quelques fraises et recouvrez de chantilly.
  • 6 - Versez un peu de sirop de fraise restant sur la chantilly et ajoutez les pistaches concassées.

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