Ingrédients
- 20 - crevettes
- - - farine
- 2 - oeufs
- - - Persil
Préparation
- 1 - Récupérer le blanc des œufs dans un bol. Éplucher les crevettes.
- 2 - Tremper les crevettes dans le blanc d’œuf
- 3 - Les passer dans la farine après les avoir égouttées un peu.
- 4 - Lorsque toutes les crevettes sont enrobées d’œuf et de farine, faire fondre une noix de beurre dans une poêle et faire dorer les crevettes.
- 5 - Ajouter le persil.
- 6 - Servir chaud.
Astuces
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