Ingrédients

  • 2 - melons (selon la grosseur)
  • 200 gr de mozzarella
  • 4 tranche(s) de jambon
  • 50 gr de pignons
  • - - Basilic frais
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 - citron

Préparation

  • 1 - Coupez les melons en deux et coupez la chair en petits dés ou en petites boules, mettez dans un plat.
  • 2 - Ajoutez le jambon détaillé en lanières, puis ajouter la mozzarella en morceaux.
  • 3 - Ajoutez les pignons, le basilic et le 1/2 citron.
  • 4 - Mettez une demie-heure au frais et juste avant de servir mettre l'huile d'olive.

Astuces

Servir bien frais avec des tranches de pain aux olives grillées !