Ingrédients

  • 4 - filets de poulet
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à café de cumin
  • 1 c. à café de cannelle
  • 1 c. à café de poivre de cayenne
  • 1 pincée de sel
  • 2 gousses d'ail

Préparation

  • 1 - Mélangez les ingrédients de la marinade : l'huile d'olive, le jus de citron, le cumin, la cannelle, le poivre de cayenne, les gousses d'ail et le sel.
  • 2 - Laissez mariner de 2 h à toute 1 nuit.
  • 3 - Faîtes cuire les brochettes au gril, au barbecue, au four, à la poêle.....

Astuces

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