Ingrédients

  • 500 gr de farine
  • 1 L de lait
  • 6 - œufs
  • 3 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à soupe de fleur d'oranger
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • 1 - Mettre tout dans un blender, mixer et laisser reposer au moins 2 heures (facultatif).
  • 2 - Faire chauffer une crêpière avec une noisette de beurre. Éponger avec une feuille de papier essuie tout et le garder.
  • 3 - Faire votre crêpe.

Astuces

Ne pas remettre de matière grasse dans votre crêpière, mais celui qui est sur le papier essuie tout cela suffit largement, jusqu'à épuisement de la pâte