Ingrédients

  • 4 - poires
  • 50 gr de beurre
  • 2 c. à soupe de miel liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 gr d'amandes effilées

Préparation

  • 1 - Pelez les poires et coupez-les en 4 .
  • 2 - Faites fondre le beurre, ajoutez le miel et le sucre. Bien mélanger.
  • 3 - Mettez les quartiers de poire à cuire pendant 5 min en les retournant avec précaution.
  • 4 - Disposez sur le plat de service.
  • 5 - Mettez les amandes effilées à dorer dans ce caramel pendant 2 min et versez sur les poires.

Astuces

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