Ingrédients

  • 1 kg de poires
  • 1/2 c. à café de vanille en poudre
  • - - Le jus d'1/2 citron

Préparation

  • 1 - Coupez les poires en deux et retirez les queues.
  • 2 - Coupez les poires en gros morceaux et passez-les à la centrifugeuse.
  • 3 - Dès que le jus est sorti de la centrifugeuse, ajoutez le jus du 1/2 citron pour éviter l'oxydation.
  • 4 - Passez le tout à l'étamine pour filtrer. Ajoutez la vanille en poudre. Mélangez.
  • 5 - Placez dans une bouteille stérilisée. Fermez et placez au réfrigérateur.

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