Ingrédients

  • 250 gr d'épinards
  • 100 gr de thon
  • 100 gr de fromage râpé
  • 4 - portions de fromage
  • 1 boite de crème fraîche
  • 8 - oeufs
  • 1 - oignon haché
  • 1/2 c. à café de curcuma
  • 2 c. à soupe d'huile
  • - - sel et poivre

Préparation

  • 1 - Lavez les épinards, retirez les côtes et essorez.
  • 2 - Dans une sauteuse, mettez l’huile, ajoutez les épinards et l’oignon et faites revenir pendant 8 minutes environ à feu moyen.
  • 3 - Assaisonnez de sel, poivre et curcuma.
  • 4 - Mettez les légumes dans un saladier et y ajoutez la crème fraîche, les œufs, le fromage et le thon. Mélangez bien
  • 5 - Versez le mélange dans un moule l’huilé.
  • 6 - Enfournez pendant 30 minutes à 180°.
  • 7 - Laisser refroidir avant de servir.

Astuces

Essayez la recette du tajine aux épinards et poulet.