Ingrédients

  • 160 gr de flocons d'avoine
  • 1 L de lait
  • - - sucre roux à volonté

Préparation

  • 1 - Faites bouillir le lait et faites-y tomber les flocons d'avoine en pluie, en remuant tout le temps.
  • 2 - Baissez le feu et remuez jusqu'à reprise de l'ébullition.
  • 3 - Couvrez et laissez mijoter de 15 à 20 min, en remuant de temps en temps.
  • 4 - Sevrez dans une assiette creuse, avec une cuillère de sucre roux ou vanillé, ou encore du miel.

Astuces

Pour un côté très gourmand, vous pouvez agrémenter le porridge aux flocons d’avoine de vos fruits préférés. Adaptez-le selon la saison avec des quartiers de pommes, de poires ou des rondelles de bananes.
 

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