Ingrédients

  • 2 - blancs de poulet
  • 4 - pommes de terre
  • 1 - poivron rouge
  • - - mais
  • - - quelques feuilles de salade verte
  • - - sel et poivre

Préparation

  • 1 - Faites chauffer de l'eau dans une casserole. Lorsqu'elle est en ébullition, plongez-y les pommes de terre pendant 15 minutes.
  • 2 - Plantez un couteau au centre des pommes de terre. Si vous ne rencontrer aucune résistance, les pommes de terre sont cuites. Laissez-les refroidir et réservez-les.
  • 3 - Lavez les feuilles de salades avec soin et séchez-les doucement à l'aide d'un torchon.
  • 4 - Lavez le poivron et coupez-le en petits dés.
  • 5 - Pelez et coupez les pommes de terre en dés également. Faîtes de même avec les blancs de poulet.
  • 6 - Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.

Astuces

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