Ingrédients

  • 300 gr de tagliatelles fraîches
  • 2 boites d'ananas en morceaux
  • 30 cl de crème fraîche liquide
  • 1 - oignon
  • 200 gr d'escalopes de poulet
  • - - miel
  • 1 - citron
  • - - huile d'olive

Préparation

  • 1 - Pelez et émincez l'oignon. Coupez le poulet en dés.
  • 2 - Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse.
  • 3 - Faites-y dorer l'oignon, puis ajoutez le poulet.
  • 4 - Laissez cuire jusqu'à coloration puis incorporez l'ananas. Laissez dorer également.
  • 5 - Pendant ce temps, pressez le jus du citron. Versez-le sur la préparation et ajoutez 2 c. à soupe de miel. Baissez le feu et mélangez.
  • 6 - Ajoutez ensuite la crème fraîche et baissez à feu très doux
  • 7 - Portez une grande casserole d'eau à ébullition et faites-y cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  • 8 - Égouttez les pâtes et servez sans attendre avec la sauce.

Astuces

Servir accompagner d'une salade grecque.

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