Ingrédients

  • 1 - Pâte à pizza
  • 250 gr de coulis tomates
  • 80 gr de Gruyère râpé
  • 80 gr de Roquefort
  • 80 gr de comté râpé
  • 1 - Boule de mozzarella
  • 1/2 c. à café de thym seché
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  • 1 - Préchauffez le four à 220 °C.
  • 2 - Égouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles.
  • 3 - Étalez la pâte à pizza et déposez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
  • 4 - Étalez le coulis de tomates par-dessus
  • 5 - Déposez les tranches de mozzarella puis parsemez de Comté et de gruyère râpé.
  • 6 - Émiettez le Roquefort sur la pizza. Poivrez et parsemez de thym.
  • 7 - Enfournez durant 15 à 20 min.

Astuces

Vous pouvez aussi présenter cette pizza en formats individuels.

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