Ingrédients

  • 6 - aiguillettes de poulet
  • 10 gr de beurre
  • 2 c. à soupe de crème fraîche
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 1 pincée de thym séché
  • 1 c. à soupe de persil ciselé

Préparation

  • 1 - Versez les graines de sésame dans une poêle à sec pendant 5 à 7 minutes le temps qu’elles colorent et sentent bon.
  • 2 - Faites fondre le beurre dans une poêle. Quand il commence à colorer saisissez les aiguillettes de poulet 2 minutes de chaque côté.
  • 3 - Ajoutez ensuite la moutarde, la crème fraîche et le thym séché.
  • 4 - Laissez cuire 2 minutes puis servez, saupoudré de persil plat ciselé et de graines de sésame torréfiées.
  • 5 - Prêt en 5 minutes, parfait pour un déjeuner ou un dîner de semaine.

Astuces

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