Ingrédients

  • 500 gr de fromage blanc
  • 2 - blancs d'œuf
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 c. à soupe de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • - - Quelques fruits de saison

Préparation

  • 1 - Mélangez et battez le fromage blanc avec le sucre.
  • 2 - Fouettez les 2 blancs d'œufs en neige en ajoutant 1 pincée de sel.
  • 3 - Versez le sucre vanillé tout en remuant.
  • 4 - Combinez le mélange avec le fromage blanc sucré.
  • 5 - Répartissez dans des bols et parsemez de sucre glace.
  • 6 - Décorez avec quelques tranches de fruits, à adapter selon la saison.

Astuces

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