Ingrédients

  • 2 - blancs de poulet
  • 1/2 pot de yaourt nature
  • - - jus de citron
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 c. à café de tabel
  • 1 c. à café de cumin
  • 1 c. à café de paprika
  • - - sel et poivre
  • 1 - tomate
  • 1 - poivron
  • 1 - oignon
  • 1 - citron

Préparation

  • 1 - Couper les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans un saladier.
  • 2 - Ajouter le yaourt nature et assaisonner d'ail, de tabel, de paprika,de cumin, de sel, de poivre et de jus de citron.
  • 3 - Verser d'un filet d'huile d'olive.
  • 4 - Mélanger et laisser mariner.
  • 5 - Couper l'oignon, la tomate, le poivron et le citron en cubes.
  • 6 - Préparer les brochettes en intercalant poulet et légumes.
  • 7 - Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle et faire cuire 5 minutes de chaque côté.

Astuces

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