Ingrédients
- 3 - tomates
- 4 c. à soupe de ricotta
- 2 c. à café de margarine
- - - basilic
- - - câpres
- - - olives noires
- - - ail haché finement
- - - thym et romarin
- - - sel et poivre
- - - harous
Préparation
- 1 - Laver les tomates et les couper en deux.
- 2 - Vider l'intérieur des tomates à l'aide d'une petite cuillère.
- 3 - Les mettre dans un plateau et les assaisonner de sel, poivre, harous, des feuilles de basilic hachées, thym, romarin et ail.
- 4 - Poser à l'intérieur des demi tomates une noisette de margarine.
- 5 - Préchauffer le four à 180°.
- 6 - Puis baisser le four à 150° et enfourner pendant 20 minutes
- 7 - Sortir les tomates du four et les farcir de ricotta, câpres et olives.
- 8 - Mettre dans une assiette et servir.
Astuces
Vous trouvez ici la recette en vidéo.